Someliér (z franc. sommelier= pôvodne: vodca ťažného zvieraťa) pracuje v reštaurácii a je poradcom pre majiteľa a hosťa v oblasti ponuky vín. Francúzske slovo somelier pôvodne označovalo osobu zodpovednú za záprahy, ktoré dopravovali potraviny a nápoje. Nakupujte knihy online vo vašom obľúbenom kníhkupectve Martinus!
Vo všeobecnosti si ľudia predstavujú someliéra ako profesionála, ktorý sa venuje problematike vín. Jeho pôsobnosť je však oveľa širšia. Význam slova somelier - slovník cudzích slov na internete.
Chémia a potravinárstvo, cudzie slová, skratky a nárečia online. Pripravili sme pre vás zaujímavý kvíz, v ktorom si môžete overiť znalosti a výrazy, ktoré potrebuje someliér k svojej práci. A ak sa chcete someliérom rovno stať . Zaoberá sa problematikou somelierstva , vinohradníctva a vinárstva, predstavovania a degustácie vína v podmienkach modernej gastronómie.
Naučte sa rozumieť vínu so skúsenými lektormi a za skvelé ceny! Ponúkame sérií someliérskych kurzov. Kliknite pre ponuky práce na pozíciu someliér.
Pošlite svoj životopis a nájdite si nové zamestnanie ešte dnes! Voľné pracovné miesta pre pozíciu someliér.
Ako sa človek stane somelierom? Keď som zistil, že každé víno - aj z tej istej odrody - je iné, začal som študovať, prečo. Vyhľadával som kvalitné vína, aby so. Fakulta: Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva.
Názov predmetu: Somelierstvo. Druh, rozsah a metóda vzdelávacích činností: . Výňatok z recenzného posudku Ing. Kniha nášho pedagóga Ing.
Ako odborný konzultant a somelier začal vedomosti uplatňovať aj v organizácii Slow Food Pressburg a taktiež v berlínskej reštaurácii Platz . Prelistujte stránky knihy, prečítajte si recenzie čitateľov, . Neváhajte a inšpirujte sa množstvom kníh v . Vinárstvo a somelierstvo objednajte v našom eshope za skvelé ceny.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára
Poznámka: Komentár môže zverejniť iba člen tohto blogu.